Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Domowe szwedzkie naleśniki to najlepsza propozycja na śniadanie! Są miękkie, delikatne, a jeszcze lepsze, gdy są polane świeżą bitą śmietaną i dżemem z borówki brusznicy.

Wiem, że pokochasz te szwedzkie naleśniki tak samo jak ja. Są po prostu nie do odparcia! Jeśli nie jesteś fanem borówek, wypróbuj je z domowym syropem jagodowym lub dżemem truskawkowym!

Najlepsze domowe szwedzkie naleśniki

Jeśli chcesz podnieść jakość śniadania i odkryć nową ulubioną poranną ucztę, szwedzkie naleśniki powinny znaleźć się na szczycie Twojej listy. Te wyśmienite naleśniki stanowią zachwycającą odmianę tradycyjnego śniadania, a pod względem tekstury plasują się gdzieś pomiędzy naleśnikiem a naleśnikiem. Szwedzkie naleśniki są niezwykle lekkie i przewiewne, dzięki czemu rozpływają się w ustach i sprawią, że będziesz mieć ochotę na więcej.

Ten szwedzki przepis na naleśniki łączy proste składniki, takie jak mąka, cukier, sól, jajka, mleko i masło, aby stworzyć ciasto, które daje naleśniki o delikatnej konsystencji i subtelnie słodkim smaku. Dla tradycyjnego smaku podawaj je z konfiturą z borówki brusznicy! Ma cierpki, ale soczysty smak, który doskonale komponuje się z naleśnikami. Zaufaj mi, to niebiańskie połączenie smaków.

Składniki na szwedzkie naleśniki

Jedną z największych zalet szwedzkich naleśników są wszystkie proste składniki, których używają! Tak długo, jak złapiesz dżem z borówki brusznicy z Ikei, prawdopodobnie będziesz mieć wszystko inne, aby je zrobić w swojej spiżarni. Dokładne wymiary znajdują się poniżej w karcie receptury.

• Mąka: Mąka uniwersalna świetnie nadaje się do nadawania naleśnikom struktury. Jeśli użyjesz innego rodzaju mąki, upewnij się, że ma ona niską zawartość białka, inaczej naleśniki wyjdą twarde i gumowate.
• Cukier: Nadaje naleśnikom nutę słodyczy.
• Sól: Potrzebujesz tylko szczypty, aby naleśniki nie miały mdłego smaku.
• Duże jajka: Połącz wszystkie składniki i nadaj naleśnikom konsystencję naleśnika.
• Mleko: Reguluje konsystencję ciasta. Polecam użyć pełnotłustego mleka, aby naleśniki wyszły ładne i delikatne.
• Masło topione: Do smażenia szwedzkich naleśników. Jeśli wolisz, możesz również użyć nieprzywierającego sprayu do gotowania.

Gotujmy!

Wiem, że robienie naleśników od podstaw może być trudne. Ale tak naprawdę wystarczy odpowiednie ciasto i posmarowana masłem patelnia o odpowiedniej temperaturze. Myślę, że te szwedzkie naleśniki będą dla Ciebie łatwym i pysznym śniadaniem!

• Wymieszaj suche składniki: W małej misce przesiej mąkę, cukier i sól, a następnie odłóż na bok.
• Mieszanka jajeczna: W średniej misce ubijaj jajka mikserem ręcznym przez około 4-5 minut, aż jajka będą cytrynowożółte i lekko zgęstnieją. Wbij do jajek mleko i masło
• Połącz z mieszanką mąki: Dodaj mieszankę mąki do jajek i mleka, po ¼ szklanki na raz. Ubijaj, aż wszystko się połączy i uzyskasz gładkie ciasto.
• Przygotuj patelnię: Rozpuść trochę masła na patelni na średnim ogniu.
• Dodaj ciasto: Wlej około 2 łyżek ciasta na patelnię, mniej więcej w zależności od tego, jak duże chcesz naleśniki.
• Kucharz: Smaż przez około 2 minuty z każdej strony i zdejmij z patelni.
• Podawać: Ciesz się świeżością z dżemem z borówki brusznicy (tradycyjny szwedzki krem ​​owocowy) lub dowolnymi dodatkami!