BAKERSFIELD, Kalifornia – International Fruit Genetics LLC (IFG), największy na świecie hodowca winogron stołowych, który może pochwalić się ponad 48 opatentowanymi odmianami winogron stołowych i dziesięcioma opatentowanymi odmianami czereśni, rozszerza swój program niskochłodowych wiśni i wypełnia krytyczną lukę, która przez lata wymykała się detalistom i miłośnikom wiśni.

Biorąc pod uwagę, że wszystkie niskochłodne wiśnie IFG pochodzą z wczesnych zbiorów, sprzedawcy detaliczni mogą teraz oferować więcej odmian wiśni IFG znacznie wcześniej w sezonie, zapewniając doświadczenie typu „make or break”, które zachęci odbiorców do powrotu w celu przyszłych zakupów.

Wiśnie o niskiej temperaturze będą sprzedawane w Stanach Zjednoczonych i innych krajach, gdy sadzonki zaczną dojrzewać, co z kolei pozwoli na kwitnienie większej liczby wiśni IFG na początku sezonu.

„Wcześnie jest ważne, ale jest jedno zastrzeżenie – te wiśnie muszą być w pełni uformowane, duże, smaczne i chrupiące, o wspaniałym smaku, który nada ton wspaniałemu sezonowi na wiśnie” — mówi Alwyn van Jaarsveld, International Commercial Cherry Manager, IFG. „Low-chill wiśnie pozwalają detalistom rozpocząć sezon wiśniowy kilka tygodni wcześniej, ale muszą to zrobić bez rozczarowania konsumentów – co oznacza, że ​​nie możemy pozwolić, aby wczesne wiśnie były małe, bez smaku lub miękkie”.

Rozwój Low-Chill oznacza również wytrzymałe, smaczne, duże wiśnie
Według van Jaarsvelda, w ciągu ostatnich kilku lat program uprawy wiśni o niskiej temperaturze w IFG rozkwitł, umożliwiając hodowcom zbieranie wiśni z mniejszą liczbą „godzin chłodu” w okresie zimowym, co skutkuje szybszym dojrzewaniem owoców. W lutym IFG ogłosiło dodanie większej liczby odmian wiśni do swojego programu „low chill”, w tym nowych znaków towarowych do linii Cheery Cherry™, w tym Cheery Cupid™, Cheery Nebula™ i Cheery Chap™.

Oprócz dostarczania wiśni wcześniej w sezonie, program IFG low chill ma wiele zalet. Obejmuje to produkcję wiśni o bardziej jednolitej jakości — oferowanie odpornych odmian, które są mniej podatne na uszkodzenia spowodowane gorącymi suszami lub nadmiernymi deszczami, zachowując jednocześnie świeżość pomimo potencjalnie długich czasów transportu i przechowywania. Dzięki najnowocześniejszej technologii zespół badawczo-rozwojowy IFG może w naturalny sposób hodować wiśnie o niskiej temperaturze chłodu, zapewniając, że owoce wytrzymają wiele wyzwań i pozostaną świeże, duże i smaczne.

W odpowiedzi hodowcy na całym świecie zaczynają sadzić odmiany Cheery Cherry firmy IFG – zwłaszcza w Chile, które stało się dla IFG kluczowym regionem uprawy wiśni.

„Powitaliśmy hodowców z sadów w północnym Chile, w regionie Ovalle, region IV, aby zaprezentowali nasze odmiany Cheery Cherry™” — mówi van Jaarsveld. „W 2016 roku pierwszą odmianą Cheery Cherry™, która została zasadzona komercyjnie, była Cheery Moon™, a areał dla wszystkich odmian Cheery Cherry™ powiększył się do ponad 120 akrów (50 ha) dzisiaj”.

Oprócz Chile, licencjobiorcy IFG zaczynają zbierać wiśnie o niskiej temperaturze na obszarach, gdzie wiśnie są rzadko uprawiane ze względu na cieplejszy klimat, takich jak Hiszpania i Australia.

Biorąc pod uwagę rosnącą popularność programu IFG low-chill do wiśni, wielu hodowców instaluje teraz odpowiednie chłodzenie i inną infrastrukturę potrzebną do urzeczywistnienia wysiłków związanych z niskim chłodem.

„Nasi hodowcy mają teraz dostęp do rynków, pakowalni oraz szlaków chłodniczych i wysyłkowych – wszystko, czego potrzebują do uprawy i dystrybucji wysokiej jakości wiśni o niskiej temperaturze chłodu” — mówi van Jaarsveld.

„I to jest bardzo lukratywne dla hodowców i sprzedawców detalicznych, ponieważ IFG pomogło im poszerzyć okno na sezon wiśniowy”.

O IFG:
Z siedzibą w Bakersfield w Kalifornii, IFG jest największą na świecie firmą zajmującą się hodowlą owoców premium. Założona w 2001 roku firma jest znana na całym świecie dzięki najwyższej jakości odmianom owoców niezawierających GMO w branży winogron stołowych, wiśni i rodzynek, które zostały zapoczątkowane przez współzałożyciela firmy i byłego wiodącego hodowcę roślin, światowej sławy naukowca zajmującego się owocami, dr. Dawid Kain. Po przejściu dr Caina na emeryturę, zespołem kieruje teraz dr Chris Owens. IFG patentuje i udziela licencji na swoje odmiany sprzedawcom i hodowcom na całym świecie, z licencjobiorcami w 18 krajach, a jej owoce są aktywnie sprzedawane w ponad 30 krajach. Więcej informacji można znaleźć na stronie www.ifg.world.