Disney właśnie ogłosił, że długo oczekiwana restauracja Roundup Rodeo BBQ w Disney’s Hollywood Studios zostanie otwarta dla gości 23 marca 2023 roku! Nie wiadomo jeszcze, kiedy zostaną otwarte wcześniejsze rezerwacje posiłków, ale damy Ci znać, gdy się dowiemy!

Oprócz daty otwarcia, ukazało się również pełne menu dla lokalu gastronomicznego. Yee-Haw!

Na początek Prospector’s Homemade Cheddar Herbatniki podawane z galaretką ze słodkiej papryki. Są tak pyszne, że możesz pokusić się o ich dopełnienie, ale pamiętaj, aby zachować miejsce na wszystkie pyszne żarcia, które pojawią się na stole!

Świeże, pyszne sałatki dla każdego!

• Sałatka pomidorowa: Pomidory, ogórki i marynowana czerwona cebula w białym winegrecie balsamicznym i udekorowane świeżym koprem (oparty na roślinach)
• Rex’s sałatka rzymska i jarmuż: Romaine i jarmuż zmieszane z zielonymi jabłkami, pestkami dyni i suszoną żurawiną polane dressingiem z zielonej bogini
• Sałatka z arbuza: Arbuz pokrojony w kostkę przyozdobiony świeżo podartymi liśćmi mięty (oparty na roślinach)

Ciesz się obfitą porcją domowych wędlin, w tym:

• Zły dr Wędzone żeberka: Odpadające od kości żeberka wieprzowe, powoli gotowane przez wiele godzin w naszej wędzarni na miejscu
• Mostek Wołowy Buttercup: Ręcznie krojony mostek wołowy, wędzony, a następnie powoli gotowany do soczystej perfekcji
• W moim bucie jest kiełbasa: Przyprawiona kiełbasa wieprzowa grillowana na żywym dębie, aby nadać jej dodatkowego kopa
• Grillowany kurczak – ze stylem! Kurczak marynowany przez 48 godzin, natarty naszą sekretną przyprawą do grilla podwórkowego i wędzony do delikatnej soczystości

Pikantne produkty roślinne są dostępne na życzenie:

• Wolno wędzony kalafior zwieńczona słodką mżawką harissy i chrupiącą orzechową gremolatą
• Pieczona w piecu Bratwurst który jest delikatny i soczysty, pokrojony do perfekcji
• Niemożliwe „Kotlet żeberkowy” doprawione przyprawami, następnie pieczone i glazurowane słodkim sosem BBQ i nadziewane na „kość” z trzciny cukrowej

Wszystkie dania główne podawane z asortymentem słodkich, tradycyjnych i pikantnych sosów BBQ.

Wybierz cztery z następujących stron stołu:

• Żonaci Spudowie: Załadowane beczki ziemniaczane skropione dressingiem z zielonej bogini, sosem serowym i przyprawami BBQ
• Pikle smażone w Force Field: Jumbo marynowane włócznie obtoczone w koperkowej panierce i usmażone do perfekcji
• Slinky Dooooooooo Mac & Cheese: Spiralny makaron w kremowym domowym sosie serowym z pokruszonymi krakersami z sera cheddar
• Fasola po bretońsku: Tradycyjny ulubiony piknikowy grill (oparty na roślinach)
• Cowpoke Kolby Kukurydzy: Grillowane i doprawione mieszanką przypraw chili-limonka, kolendrą, serem cotija i sokiem z limonki
• Wredna stara sałatka ziemniaczana: Homestyle z ziemniakami o czerwonej skórce
• Sałatka Wegetariańska: Chrupiąca szatkowana wegetariańska sałatka, która jest ulubieńcem lata! (oparty na roślinach)
• Warzywa pieczone na ognisku: Różne pieczone warzywa sezonowe (oparty na roślinach)

Te doskonale porcjowane desery chuckwagon oferują słodkie spojrzenie na klasykę pikniku z grilla.

Wybierz z wyboru do stołu:

• Babeczka à la Forky: Forky szykuje coś słodkiego! Klasyczne ciasto czekoladowe z lepkim czekoladowym ganache w środku z aksamitnym kremem maślanym z krakersów graham i ciasteczkiem cukrowym
• Sernik z cytryną i jagodami: Kultowy kremowy deser, który równoważy cierpkość sernika z naturalną słodyczą jagód i cytryny
• Ciasto czekoladowo-jedwabne Billy’ego: Warstwy krakersa graham i jedwabisty mus czekoladowy zwieńczone kremem chantilly
• Kozi Szarlotka: Piknikowy klasyk! Tarte jabłka i ciepłe przyprawy do ciasta doskonale komponują się z kremowym słodkim nadzieniem pod kruszonką
• Ciasto brzoskwiniowo-truskawkowe Gruffa: Dzięki jedwabiście słodkim brzoskwiniom i cierpkości truskawek ten deser to owocowa rozkosz! (oparty na roślinach)

Asortyment rzemieślniczych koktajli i napojów bezalkoholowych sprawi, że poczujesz nostalgię za podwórkowymi piknikami w ciepłe letnie dni.

Koktajle rzemieślnicze dla dorosłych:

• Margarita Wężowe Oko: Zainspirowany letnim grillem z arbuzem, dymem i odrobiną przypraw!
• rum: Poncz rumowy z żywymi aromatami marakui i ananasa, wykończony przydymionymi przyprawami
• Czekolada z dojrzałym akcentem: Mieszanka rumu czekoladowego, likieru horchata, kakao i aromatów prażonych pianek
• Mrożone masło orzechowe i galaretka: Zabawna mrożona wersja klasycznego masła orzechowego i galaretki z whisky z masłem orzechowym
• Whisky Lemoniada: Świeże spojrzenie na lemoniadę truskawkową z whisky Tennessee i włoskiego gorzkiego aperitifu
• Muł Rodeo: Klasyczny „pijacz na patio”, ten muł miesza wódkę ze świeżymi sokami i piwem imbirowym

Dostępny jest wybór piwa, cydru i win na kieliszki.

Oferta bezalkoholowa:

• Mrożona mrożona herbata Molly: Mroźna mikstura z mrożoną herbatą i aromatami cytrusów
• Mrożone Kakao: Mrożona mieszanka kakao i wanilii zwieńczona miniaturowymi piankami marshmallow
• Partyzaur Rex: Lemoniada truskawkowa jest jeszcze przyjemniejsza, gdy udekorujesz ją gumowatymi robakami!