Vegan Picnic zamyka się w SF, a także więcej zamknięć restauracji
![Vegan Picnic zamyka się w SF, a także więcej zamknięć restauracji](https://oen.pl/wp-content/uploads/2023/02/1675318212_rawImage-770x470.jpg)
Poniżej znajduje się lista restauracji Bay Area, które zostały zamknięte w styczniu 2023 r. Listę zamknięć z grudnia 2022 r. można znaleźć tutaj.
Bezmięsne delikatesy i sklep Wegański Piknik został zamknięty po siedmiu latach w San Francisco, jak ogłoszono na Instagramie. Piknik Wegański oferował śniadania, kanapki na obiad i kolację, a także deser i domowy cold brew. Zamknięcie pozwoli właścicielce Jill Ritchie skupić się na nowym projekcie dotyczącym zdrowia i kondycji.
Niedźwiedź z Birmy, restauracja łącząca kuchnię birmańską z kalifornijskim grillem, jest już zamknięta. Wiadomość na stronie internetowej restauracji podziękowała ludziom za ich wsparcie przez lata, ale także powiedziała, że klimat ekonomiczny dla restauracji sprawił, że operacja jest nieopłacalna. Jego ostatnim dniem w Oakland był 19 stycznia.
![Kanapka z pastrami nr 19 z sałatką coleslaw, szwajcarskim serem i rosyjskim dressingiem w Refuge w Menlo Park. Nie ma już restauracji skoncentrowanej na pastrami, choć są jeszcze dwie inne lokalizacje.](https://oen.pl/wp-content/uploads/2023/02/Vegan-Picnic-zamyka-sie-w-SF-a-takze-wiecej-zamkniec.jpg)
Kanapka z pastrami nr 19 z sałatką coleslaw, szwajcarskim serem i rosyjskim dressingiem w Refuge w Menlo Park. Nie ma już restauracji skoncentrowanej na pastrami, choć są jeszcze dwie inne lokalizacje.
Michael Short/Special To The ChronicleMenlo Park Schronienie serwowała burgery z pastrami i belgijskie piwa typu ale przez 10 lat, aż do zamknięcia 20 stycznia. Właściciele Matt Levin i Melanie Roth powiedzieli Mountain View Voice, że restauracja nie jest w stanie odbić się od pandemii. Placówki Schronienia w San Carlos i San Mateo pozostają otwarte.
Kawiarnia Oakland Ul, Miejsce Pszczoła nie będzie już podniecać ludzi kofeiną. W komunikacie opublikowanym na swojej stronie internetowej właściciele Hive stwierdzili, że bieżące wyzwania związane z pandemią COVID-19 i ogólne trudności, z jakimi borykają się firmy, wymusiły zamknięcie. Ostatnim dniem serwowania kawy i kanapek śniadaniowych była niedziela.
Niemiecki stół LudwigaOryginalna lokalizacja w San Jose została zamknięta na dobre na początku miesiąca kończącego siedmioletni bieg. Restauracja nie była w stanie wrócić do formy sprzed pandemii, wyjaśnia post na Instagramie. Sznycel i kiełbasa będą nadal dostępne w innej lokalizacji Ludwigs w Mountain View.
Wysoki czynsz pchnął Szkoła sera w San Francisco z Ghirardelli Square, donosi SFGATE, ale szkoła pojawi się ponownie w lutym w Dogpatch. Nowa lokalizacja będzie dzielić przestrzeń ze specjalistą od serów i bajgli, Daily Driver. Na Ghirardelli Square znajdowała się kawiarnia i bar, które były otwarte tylko w piątek i sobotę z powodu małego ruchu pieszego w okolicy spowodowanego pandemią. (SFGATE i The San Francisco Chronicle są własnością Hearsta, ale działają niezależnie).
El Capitan Taqueria, popularny przystanek na tacos i inne meksykańskie potrawy w Castro, zamknął swoje podwoje po trzech latach na rogu 18th i Collingwood. Hoodline zauważył, że stoły i krzesła w restauracji zostały już usunięte z jadalni.
Lokalizacja firmy Santa Clara Burger Konjoe ostatni gruby pasztecik grillował 21 stycznia. Zbliżające się zamknięcie zostało po raz pierwszy ogłoszone na Instagramie pod koniec grudnia. Wiadomość wyjaśnia, że „ekonomia w tej lokalizacji już nie działa”. Przyszłe placówki w San Jose i Los Altos wciąż są w fazie prac.
Berkeleya Bagietka Paryska sklep na Shattuck Avenue ogłosił zamknięcie 1 stycznia, wysyłając wiadomość na drzwiach, donosi SFGATE. Koreańska sieć oferuje różnorodne wypieki, ciasta i pieczywo, a także sałatki i kanapki. Lokalizacje Paris Baguette w San Francisco, San Jose, Fremont i Mountain View są nadal otwarte.
Harvey’s, charakterystyczny bar i restauracja w dzielnicy Castro, ogłosiła zamknięcie 22 stycznia. „Co dalej? Nie wiemy, ale wiemy, że będziemy za wami wszystkimi tęsknić” – czytamy częściowo w wiadomości. Restauracja została nazwana na cześć przełożonego z San Francisco, Harveya Milka, i była kluczowym miejscem dla lokalnej społeczności i aktywistów LGBTQ.
![Grillowany kurczak w Hawker Fare w San Francisco.](https://oen.pl/wp-content/uploads/2023/02/1675318211_110_Vegan-Picnic-zamyka-sie-w-SF-a-takze-wiecej-zamkniec.jpg)
Grillowany kurczak w Hawker Fare w San Francisco.
John Storey / Specjalny dla KronikiDzielnica Misyjna cieszy się uznaniem Taryfa Hawkera, która specjalizowała się w daniach z Laosu i północno-wschodniej Tajlandii, odprawiła swoje ostatnie nabożeństwo w niedzielę. Jak powiedział The Chronicle właściciel szefa kuchni, James Syhabout, twórca firmy Commis z Oakland, nagrodzonej dwiema gwiazdkami Michelin, biznes spadł o około 50% w porównaniu z poziomem sprzed pandemii. Święta Góra, bar na antresoli Hawker Fare na piętrze, również jest zamknięty. Bar oferował koktajle z tropikalnych składników, takich jak marakuja i opuncja, a także riffy na temat klasycznych koktajli. Alkoholowy „Death Punch” był popularny wśród dużych imprez.
Mario Cortez (On/On) jest pisarzem pracującym dla San Francisco Chronicle. E-mail: mario.cortez@sfchronicle.com