Dodaj świeży szpinak do koktajli, sałatek lub lekko ugotuj, aby zwiększyć dostępność wapnia

Włączenie do diety owoców i warzyw bogatych w wapń może znacząco wpłynąć na zdrowie kości i ogólne samopoczucie. Czytaj dalej, gdy dzielimy się owocami i warzywami, które możesz dodać do codziennej diety, aby zachować zdrowie.

Oto niektóre bogate w wapń owoce i warzywa, które musisz dodać do swojej diety:

1. Jarmuż

Jarmuż jest bogaty w wapń, który wspomaga zdrowie kości i pomaga zapobiegać osteoporozie. Zawiera także witaminę K, która wspomaga wchłanianie wapnia i wspomaga mineralizację kości. Ciesz się jarmużem w sałatkach, koktajlach lub jako smażone warzywa. Lekkie gotowanie jarmużu może ułatwić jego trawienie i pomóc w uwolnieniu większej ilości składników odżywczych.

2. Pomarańcze

Pomarańcze są dobrym źródłem wapnia i witaminy C, która zwiększa wchłanianie wapnia i wspiera zdrowie układu odpornościowego. Zawierają również przeciwutleniacze, które chronią przed uszkodzeniami komórkowymi. Jedz świeże pomarańcze jako przekąskę, dodawaj plasterki do sałatek lub pij świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy. Wybieraj całe owoce, aby skorzystać z zawartości błonnika.

3. Ryc

Figi dostarczają wapnia, potasu i błonnika, korzystnie wpływając na zdrowie kości, zdrowie serca i funkcjonowanie układu trawiennego. Jedz świeże lub suszone figi jako przekąskę, dodawaj do płatków śniadaniowych, sałatek lub piecz do deserów. Suszone figi są szczególnie bogate w wapń.

4. Brokuły

Brokuły dostarczają wapnia, a także witaminy C, która zwiększa wchłanianie wapnia. Zawiera także błonnik, który wspomaga zdrowie układu trawiennego. Brokuły gotuj na parze lub smaż, aby zachować składniki odżywcze. Dodaj go do sałatek, zup lub zapiekanek, aby uzyskać pożywny zastrzyk.

5. Warzywa Collar

Jarmuż jest bogaty w wapń i witaminę K, niezbędną dla wytrzymałości kości i krzepnięcia krwi. Zawierają także przeciwutleniacze, które łagodzą stany zapalne. Gotuj kapustę na parze, smażąc lub dodając ją do zup. Połącz ze zdrowymi tłuszczami, takimi jak oliwa z oliwek, aby zwiększyć wchłanianie składników odżywczych.

6. Szpinak

Szpinak jest bogaty w wapń, magnez i żelazo, które są niezbędne dla zdrowia kości, funkcjonowania mięśni i transportu tlenu we krwi. Dodaj świeży szpinak do koktajli, sałatek lub lekko ugotuj, aby zwiększyć dostępność wapnia. Połącz z pokarmami bogatymi w witaminę C, aby zwiększyć wchłanianie żelaza.

7. Kiwi

Kiwi zawiera wapń, witaminę C i przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie kości, funkcje odpornościowe i zmniejszają stres oksydacyjny. Jedz świeże kiwi jako przekąskę, dodawaj do sałatek owocowych, koktajli lub jogurtu. Skórka jest jadalna i zawiera dodatkowe składniki odżywcze.

8. Migdały

Choć technicznie rzecz biorąc, migdały są orzechami, są bogate w wapń, magnez i zdrowe tłuszcze, wspierając zdrowie kości, zdrowie serca i ogólne samopoczucie. Zjedz garść migdałów jako przekąskę, dodaj do sałatek, jogurtu lub płatków owsianych. Moczenie migdałów na noc może ułatwić ich trawienie i zwiększyć wchłanianie składników odżywczych.

9. Rabarbar

Rabarbar jest bogaty w wapń i witaminę K, które są niezbędne dla zdrowia kości. Zawiera także błonnik, który wspomaga trawienie. Użyj rabarbaru do ciast, kruszonki lub zrób kompot. Gotowanie rabarbaru pomaga zmniejszyć zawartość kwasu szczawiowego, który może zakłócać wchłanianie wapnia.

Włączając do swojej diety te bogate w wapń owoce i warzywa, możesz poprawić zdrowie kości, poprawić ogólne samopoczucie i cieszyć się różnorodnością pysznych i pożywnych potraw.

Zastrzeżenie: Ta treść, w tym porady, zawiera wyłącznie informacje ogólne. W żadnym wypadku nie zastępuje ono fachowej opinii lekarskiej. Aby uzyskać więcej informacji, zawsze skonsultuj się ze specjalistą lub lekarzem. NDTV nie ponosi odpowiedzialności za te informacje.