Nasiona to małe, bogate w składniki odżywcze części rozrodcze roślin, które zawierają zarodek, z którego wyrastają nowe rośliny. Są niesamowicie zdrowe, ponieważ są pełne niezbędnych składników odżywczych, w tym błonnika, białka, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów. Nasiona takie jak chia, len, dynia, słonecznik, konopie, sezam, mak, komosa ryżowa, kminek i koper włoski oferują szeroki zakres korzyści zdrowotnych. Włączenie różnych nasion do diety może znacznie poprawić ogólny stan zdrowia i samopoczucie dzięki ich bogatym profilom składników odżywczych. W tym artykule udostępniamy listę nasion, które możesz dodać do swojej codziennej diety i jak każde z nich może poprawić Twoje zdrowie.

8 nasion poprawiających zdrowie i jak je spożywać:

1. Nasiona chia

Nasiona chia są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, błonnik, białko i przeciwutleniacze. Pomagają poprawić zdrowie serca, wspomagają trawienie, stabilizują poziom cukru we krwi i promują uczucie sytości. Dodawaj nasiona chia do koktajli, jogurtu, owsianki lub używaj ich do robienia puddingu chia, mocząc je w płynie, aż uzyskają konsystencję przypominającą żel.

2. Siemię lniane

Siemię lniane jest bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, lignany i błonnik, które pomagają zmniejszyć stan zapalny, poprawiają zdrowie serca, wspomagają trawienie i mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów. Mielone siemię lniane jest łatwiej wchłaniane przez organizm. Dodawaj je do koktajli, płatków śniadaniowych, wypieków lub posypuj nimi sałatki.

3.Pestki dyni

Pestki dyni są bogate w magnez, cynk, żelazo i przeciwutleniacze. Wspierają zdrowie prostaty, poprawiają zdrowie serca, wzmacniają funkcje odpornościowe i zmniejszają stany zapalne. Jedz je na surowo lub prażone jako przekąskę, dodawaj do sałatek, jogurtu lub owsianki lub włączaj do przepisów na wypieki.

4. Nasiona słonecznika

Nasiona słonecznika są bogate w witaminę E, magnez i selen. Wspomagają zdrową skórę, zmniejszają stany zapalne, wspomagają pracę tarczycy i poprawiają zdrowie serca. Ciesz się nimi na surowo lub pieczonymi jako przekąską, posypuj nimi sałatki lub owsiankę lub dodawaj je do wypieków.

5. Nasiona konopi

Nasiona konopi dostarczają kompletnego źródła białka ze wszystkimi niezbędnymi aminokwasami, kwasami tłuszczowymi omega-3 i omega-6 oraz błonnikiem. Wspomagają zdrowie serca, wspierają rozwój mięśni i zmniejszają stany zapalne. Posypuj nasiona konopi sałatkami, jogurtem, koktajlami lub owsianką lub dodawaj je do wypieków i batonów proteinowych.

6. Nasiona sezamu

Nasiona sezamu są bogate w wapń, magnez, cynk i przeciwutleniacze. Wspomagają zdrowie kości, wspomagają funkcje metaboliczne, zmniejszają stany zapalne i poprawiają zdrowie serca. Dodawaj je do sałatek, potraw smażonych na patelni, wypieków lub używaj tahini (pasty z nasion sezamu) w dressingach i smarowidłach.

7. Nasiona kminku

Nasiona kminku są bogate w przeciwutleniacze, żelazo i korzystne związki roślinne. Wspomagają trawienie, wzmacniają odporność i mają właściwości przeciwzapalne. Używaj mielonego kminku w mieszankach przypraw, dodawaj całe nasiona do potraw z ryżu, zup i gulaszów lub dodawaj je do marynat i dressingów.

8. Nasiona kopru włoskiego

Nasiona kopru włoskiego są bogate w błonnik, przeciwutleniacze i olejki eteryczne. Wspomagają trawienie, zmniejszają stany zapalne i mogą pomóc regulować ciśnienie krwi. Żuj nasiona kopru włoskiego po posiłkach, aby wspomóc trawienie, używaj ich do gotowania lub zaparzaj je w postaci herbaty.

Dodanie tych nasion do diety nie tylko zwiększa wartość odżywczą posiłków, ale także zapewnia wiele korzyści zdrowotnych, które mogą sprzyjać ogólnemu dobremu samopoczuciu.

Polecany film dnia

Karnataka planuje 2% podatku od biletów do kina i subskrypcji OTT