Warszawa: Kuchnia indyjska cieszy się w Polsce ogromną popularnością. Coraz większe zapotrzebowanie na jej bogate smaki zaspokajają liczne restauracje indyjskie. Odwiedzający te miejsca polscy goście twierdzą, że dania takie jak dosa czy kurczak w maśle przypominają im o podróżach do Indii.

Jak wynika z wykazu Ambasady Indii w Polsce, dostępnego tutaj, w ponad 45 restauracjach indyjskich można znaleźć różnorodną, ​​tradycyjną kuchnię indyjską. W stolicy kraju, Warszawie, działa ich co najmniej kilkanaście.

Indie i indyjskie jedzenie są ponownie tematem rozmów w mieście, ponieważ Warszawa jest podekscytowana wizytą premiera Narendry Modiego, który przybędzie tutaj w środę z dwudniową wizytą. Będzie to pierwsza oficjalna wizyta premiera Indii w tym kraju od 45 lat.

Właściciele indyjskich restauracji twierdzą, że Polacy polubili nie tylko kuchnię indyjską, ale również jej bogatą kulturę.

„Naprawdę lubię Dosę. Najlepsza Dosa w Warszawie jest w India Gate (restauracja) i naprawdę czuje się jak (te) w południowych Indiach. Wielokrotnie podróżowałam do Chennai i Kerali i tak naprawdę jedzenie tutaj zdecydowanie tak smakuje” – powiedziała Anna Maria Rozek, obywatelka Polski, w wywiadzie dla PTI Videos tutaj.

Chandu, właściciel sieci restauracji India Gate, powiedział: „Jedzenie jest tutaj naprawdę smaczne… indyjskie jedzenie z mnóstwem przypraw. Każdy produkt ma inny smak. Oni (Polacy) uwielbiają kurczaka w maśle, mango lassi. Uwielbiają indyjskie jedzenie i Hindusów również”. Polacy również uwielbiają indyjską kulturę, a indyjskie filmy również dobrze sobie radzą w Polsce w dzisiejszych czasach, powiedział.

Nie tylko w stolicy, Warszawie, ale restauracje indyjskie cieszą się popularnością w miastach takich jak Kraków i Wrocław, oferując różnorodne opcje zaspokajające ciekawość i pragnienia smakoszy w tym wschodnioeuropejskim kraju.

Tymczasem indyjska diaspora w stolicy Polski jest podekscytowana wizytą Modiego. Hindusi, zwłaszcza studenci, wyrazili swój zachwyt, gdy przygotowali się na powitanie premiera.

Gaurav Singh, przewodniczący Indyjskiego Związku Studentów w Polsce, powiedział: „Wśród ludzi tutaj, zwłaszcza młodych ludzi, studentów, panuje atmosfera ekscytacji. Liczba Hindusów powoli tutaj rośnie, a znaczną część stanowią studenci”.

Surender Kumar, Hindus mieszkający w Polsce od kilku lat, powiedział, że każdy Hindus jest „niezwykle szczęśliwy” z powodu przywódcy narodowego (który go odwiedza). Spośród Hindusów społeczność Gujarati stwierdziła, że ​​czuje się dumna z faktu, że premierem jest Gujarati, i z niecierpliwością oczekuje jego przybycia.

„Pochodzę z Gudżaratu, a premier Modi również pochodzi z Gudżaratu. Dlatego tym bardziej cieszymy się na spotkanie z nim. W ciągu 40 lat to już drugi raz, kiedy premier pochodzi z Gudżaratu. Pierwszym razem, kiedy premier Indii z Gudżaratu odwiedził Polskę, był Morarji Desai, a Narendra Modi również pochodzi z Gudżaratu. Ja również pochodzę z Gudżaratu. Dlatego też jestem dumny” – powiedział Srikant, kolejny Hindus mieszkający w Polsce.

„Premier Modi jest u nas z wizytą, więc jesteśmy naprawdę szczęśliwi i podekscytowani, że się z nim spotkamy. Ponieważ on tu przyjeżdża, spodziewamy się, że nasze problemy z wizą zostaną rozwiązane” – powiedziała Trusha Bhatt, Hinduska w Polsce w języku gudżarati.

Ambasador Indii w Polsce Nagma Mohamed Mallick powiedziała, że ​​wizyta premiera Narendry Modiego w Polsce pozwoli na „większą wiedzę i zrozumienie” możliwości ekonomicznych i innych w stosunkach między oboma krajami.