Seul, Korea Południowa
CNN
—

Parlament Korei Południowej przyjął we wtorek ustawę zakazującą hodowli i uboju psów w celu spożycia, kończąc tradycyjną, choć kontrowersyjną praktykę jedzenia psiego mięsa po latach ogólnokrajowej debaty.

Projekt ustawy spotkał się z rzadkim poparciem obu partii w podzielonym krajobrazie politycznym Korei Południowej, co podkreśla, jak zmieniło się podejście do jedzenia psów w ciągu ostatnich kilku dekad w okresie szybkiej industrializacji kraju.

Zdaniem odpowiedniej komisji Zgromadzenia Narodowego, ustawa zakaże dystrybucji i sprzedaży produktów spożywczych wyprodukowanych lub przetworzonych z użyciem składników pochodzących od psów.

Jednak klienci spożywający psie mięso lub podobne produkty nie będą podlegać karze, co oznacza, że ​​prawo będzie w dużej mierze skierowane do osób pracujących w branży, takich jak hodowcy psów lub sprzedawcy.

Zgodnie z ustawą za zabicie psa w celach spożywczych grozi kara do trzech lat więzienia lub grzywna do 30 milionów wonów koreańskich (około 23 000 dolarów). Każdemu, kto hoduje psy do jedzenia lub świadomie nabywa, transportuje, przechowuje lub sprzedaje karmę wyprodukowaną z psów, również grozi niższa kara grzywny i więzienia.

Według komisji właściciele gospodarstw, restauracje serwujące psie mięso i inni pracownicy handlu psami będą mieli trzyletni okres karencji na zamknięcie lub zmianę działalności. Samorządy lokalne będą zobowiązane do wspierania tych właścicieli firm w „stabilnym” przechodzeniu do innych przedsiębiorstw.

Ustawa trafi teraz do prezydenta Yoon Suk Yeola w celu ostatecznego zatwierdzenia. Został zaproponowany zarówno przez partię rządzącą Yoon, jak i główną partię opozycji, i uzyskał głośne poparcie Pierwszej Damy Kim Keon Hee, która jest właścicielką wielu psów i odwiedziła organizację zajmującą się ochroną zwierząt podczas grudniowej wizyty prezydenta w Holandii.

Podobnie jak części Wietnamu i południowych Chin, Korea Południowa ma historię spożywania psiego mięsa. W Korei Południowej tradycyjnie postrzegano je jako żywność, która pomagała ludziom pokonać upały latem, a także było tanim i łatwo dostępnym źródłem białka w czasach, gdy wskaźniki ubóstwa były znacznie wyższe.

Według Ministerstwa Rolnictwa, Żywności i Spraw Wiejskich w Korei Południowej istnieje około 1100 hodowli psów zajmujących się produkcją żywności, w których hoduje się około pół miliona psów.

Jednak w ostatnich dziesięcioleciach praktyka ta również spotkała się z krytyką, a na czele stali obrońcy praw zwierząt; międzynarodowe grupy praw człowieka, takie jak Humane Society International (HSI), pracowały nad ratowaniem psów z południowokoreańskich gospodarstw i przenoszeniem ich za granicę.

Liczba Koreańczyków z Południa jedzących psie mięso również dramatycznie spadła wraz ze wzrostem powszechnego posiadania zwierząt domowych. Konsumenci psiego mięsa są obecnie coraz starsi, podczas gdy młodsi, bardziej zurbanizowani Koreańczycy z południa mają tendencję do odwracania się, co odzwierciedla podobne trendy w innych częściach Azji.

W badaniu przeprowadzonym w 2022 r. przez firmę Gallup Korea 64% respondentów było przeciwnych jedzeniu psiego mięsa, co stanowi znaczny wzrost w porównaniu z podobnym badaniem przeprowadzonym w 2015 r. Spadła także liczba respondentów, którzy jedli psie mięso w zeszłym roku z 27% w 2015 r. do zaledwie 8% w 2022 r.

Oficjalne statystyki pokazują, że w latach 2005–2014 liczba restauracji serwujących psy w stolicy Seulu spadła o 40% ze względu na spadający popyt.

„Nasze postrzeganie psiego mięsa spożycie mięsa i zwierzęta w ogóle zmieniały się w ciągu ostatnich dziesięcioleci” – powiedział Lee Sang-kyung, kierownik kampanii na rzecz zakazu mięsa psów w HSI Korea.

„Kiedyś było to popularne, gdy nasze zasoby żywności (były) ograniczone, na przykład podczas wojny koreańskiej, ale wraz z rozwojem gospodarki i zmienianiem się ludzkiego postrzegania zwierząt oraz naszego spożycia żywności, wyborów żywieniowych i innych rzeczy, myślę, że nadszedł właściwy czas iść z duchem czasu.”

Dodał, że przyjęcie ustawy w poniedziałek wynika po części ze zwiększonej woli politycznej, która „rośnie wraz z zainteresowaniem Pierwszej Damy”.

Ustawa spotkała się jednak również z ostrym oporem hodowców psów i właścicieli firm, którzy twierdzą, że zniszczy ona ich źródła utrzymania i tradycje.

Według Reuters, w listopadzie kilkudziesięciu hodowców i hodowców psów zebrało się przed biurem prezydenta w Seulu, aby zaprotestować przeciwko ustawie. Według Reuters wielu z nich umieściło swoje hodowane w klatkach psy, które zamierzali wypuścić na miejsce zdarzenia. Na miejscu doszło do bójek między rolnikami a policją, w wyniku których część protestujących została zatrzymana.

Jeden z takich hodowców psów, Lee Kyeong-sig, powiedział agencji Reuters w listopadzie zeszłego roku: „Jeśli będę musiał zamknąć działalność, biorąc pod uwagę sytuację finansową, w jakiej się znajduję, naprawdę nie ma odpowiedzi na pytanie, co mogę zrobić… Siedzę w tym już od dawna. 12 lat i to tak nagle.

W listopadowym komunikacie prasowym Koreańskie Stowarzyszenie Mięsa Psów oskarżyło rząd o „grożenie stratowaniem” branży i zaproponowanie projektu ustawy „bez ani jednej dyskusji ani komunikacji” z konsumentami lub pracownikami psiego mięsa.

„Nikt nie ma prawa pozbawiać 10 milionów (konsumentów psiego mięsa) prawa do pożywienia i prawa do przetrwania 1 miliona hodowców i pracowników psów hodowlanych” – napisano w komunikacie prasowym.

Jednak Lee, menadżer HSI, był optymistą, że okres karencji przewidziany w ustawie i środki pomocowe pomogą utrzymać hodowców psów na rynku.

„Na podstawie naszych doświadczeń z rozmów z pracownikami branży w HSI wiedzieliśmy, że większość hodowców i rzeźników psiego mięsa chce opuścić branżę, ale nie wie, jak ją opuścić” – powiedział.

„Ale teraz, gdy mamy projekt ustawy i pakiet wynagrodzeń (i) wsparcie finansowe ze strony rządu, myślę, że to właściwy moment, aby również dla nich opuścić branżę”.