Wybieraj produkty bogate w składniki odżywcze, dzięki którym otrzymasz niezbędne składniki odżywcze bez nadmiernych kalorii

Uważne jedzenie to praktyka zakorzeniona w uważności, która polega na zwracaniu pełnej uwagi na doświadczenie jedzenia i picia, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz ciała. Kładzie nacisk na świadomość i nieoceniające podejście do jedzenia i nawyków żywieniowych. Integrując te praktyki, uważne jedzenie może zmienić Twój związek z jedzeniem, prowadząc do bardziej świadomego, zrównoważonego i satysfakcjonującego podejścia do jedzenia. W tym artykule omawiamy listę wskazówek, które możesz zastosować, aby lepiej włączyć uważne odżywianie do swojej rutyny.

Oto 10 skutecznych wskazówek zachęcających do uważnego jedzenia:

1. Jedz powoli

Powolne jedzenie pozwala mózgowi dogonić żołądek i pomóc Ci rozpoznać, kiedy jesteś pełny. Dokładnie przeżuwaj każdy kęs, odłóż sztućce pomiędzy kęsami i delektuj się smakami.

2. Usuń zakłócenia

Minimalizowanie czynników rozpraszających pomaga skoncentrować się na jedzeniu, dzięki czemu jesteś bardziej świadomy tego, co i ile spożywasz. Wyłącz telewizor, odłóż telefon i stwórz spokojną atmosferę do spożywania posiłków.

3. Słuchaj swojego ciała

Zwracanie uwagi na sygnały głodu i sytości pomaga jeść w odpowiedzi na rzeczywistą potrzebę fizyczną, a nie na wyzwalacze emocjonalne. Jedz, kiedy jesteś głodny i przestań, kiedy poczujesz się pełny, a nie wtedy, gdy Twój talerz będzie pusty.

4. Wykorzystaj wszystkie zmysły

Zaangażowanie wszystkich zmysłów może poprawić doznania związane z jedzeniem, dzięki czemu będziesz bardziej świadomy tego, co jesz. Zwróć uwagę na kolory, zapachy, konsystencję i smak jedzenia przed i w trakcie jedzenia.

5. Bierz mniejsze kęsy

Mniejsze kęsy ułatwiają dokładne przeżuwanie i delektowanie się jedzeniem, co sprzyja lepszemu trawieniu. Pokrój jedzenie na mniejsze kawałki i bierz małe kęsy, koncentrując się na każdym z nich.

6. Skoncentruj się na żywności bogatej w składniki odżywcze

Wybór żywności bogatej w składniki odżywcze gwarantuje dostarczenie niezbędnych składników odżywczych bez nadmiernych kalorii. Wypełnij swój talerz warzywami, owocami, pełnymi ziarnami, chudym białkiem i zdrowymi tłuszczami.

7. Jedz z wdzięcznością

Praktykowanie wdzięczności może zmienić Twój sposób myślenia, tak aby bardziej doceniać swoje jedzenie i zmniejszyć stres związany z jedzeniem. Poświęć chwilę przed jedzeniem, aby wyrazić wdzięczność za jedzenie i wysiłek włożony w jego przygotowanie.

8. Zwróć uwagę na wielkość porcji

Świadomość wielkości porcji pomaga zapobiegać przejadaniu się i zapewnia zbilansowane posiłki. Używaj mniejszych talerzy, odmierzaj porcje i pamiętaj o zalecanych rozmiarach porcji.

9. Odpowiednio się nawadniaj

Picie wody przed i w trakcie posiłków może wspomóc trawienie i uczucie sytości, zapobiegając przejadaniu się. Wypij szklankę wody przed posiłkiem i popijaj ją przez cały posiłek. Wspomaga trawienie, pomaga w kontroli wagi i zapewnia odpowiednie nawodnienie.

10. Zastanów się nad swoimi nawykami żywieniowymi

Refleksja nad swoimi nawykami żywieniowymi może pomóc Ci zidentyfikować wzorce i obszary wymagające poprawy w zakresie uważnego odżywiania. Prowadź dziennik jedzenia lub poświęć kilka chwil po posiłku na przemyślenie, co i jak zjadłeś. Zwiększa to samoświadomość, promuje zdrowsze wzorce odżywiania i pomaga zidentyfikować emocjonalne czynniki wyzwalające jedzenie.

Będąc bardziej obecnym i zaangażowanym podczas posiłków, jednostki mogą rozwijać zdrowsze relacje z jedzeniem, co prowadzi do poprawy ogólnego samopoczucia i bardziej zrównoważonego podejścia do jedzenia.

Zastrzeżenie: Ta treść, w tym porady, zawiera wyłącznie informacje ogólne. W żadnym wypadku nie zastępuje ono fachowej opinii lekarskiej. Aby uzyskać więcej informacji, zawsze skonsultuj się ze specjalistą lub lekarzem. NDTV nie ponosi odpowiedzialności za te informacje.