Gotowanie

Przepis na włoską sałatkę z młynka | Krytyk receptury

  • 22 lipca, 2023
  • 8 min read
Przepis na włoską sałatkę z młynka |  Krytyk receptury

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Ta sałatka z młynka to zdekonstruowana wersja klasycznej kanapki, zrobiona z sałaty, brukselki, salami, szynki, provolone i świeżych warzyw. To wszystko jest otoczone kremowym, pikantnym dressingiem, którego nie będziesz mógł się najeść!

Nie lekceważ potęgi dobrej posiekanej sałatki! Spróbuj tej włoskiej siekanej sałatki lub siekanej sałatki Portillo, są takie smaczne!

Bohaterski obraz sałatki z młynka w misce do serwowania.

Przepis na sałatkę z młynka

Pozwól, że powiem ci, dlaczego ta sałatka z młynka jest najlepsza i dlaczego musisz jej spróbować jak najszybciej! Wyobraź sobie wszystkie epickie smaki klasycznego włoskiego młynka sub, ale ze świeżą i żywą nutą, na punkcie której Twoje kubki smakowe oszaleją. Po pierwsze, ten opatrunek to prawdziwa okazja. Kremowy majonez łączy się z pikantnym octem z czerwonego wina, a następnie dodajemy włoskie przyprawy, pikantny czosnek i odrobinę płynu pieprzowego pepperoncini. Aha, i nie zapomnij o tartym parmezanie dla tego dodatkowego pikantnego ponczu!

Porozmawiajmy teraz o samej sałatce. Mamy chrupiącą posiekaną sałatę lodową i cienkie plasterki brukselki na poważną chrupkę. Zaczekaj, robi się coraz lepiej! Kupujemy salami i szynkę delikatesową, aby uzyskać trochę przepysznego białka, a ser provolone dodaje kremowego, marzycielskiego akcentu. I o rany, posiekana czerwona cebula i papryczki pepperoncini dodają mu tego smacznego kopa, a pomidorki winogronowe dodają soczystej słodyczy do mieszanki. Nawet jeśli nie jesteś wielkim miłośnikiem sałatek, jest to jeden przepis, którego nie będziesz chciał przegapić. Sałatka Grinder to idealna równowaga mięsistości i świeżości!

Składniki na dressing i sałatkę

Kiedy wrzucisz wszystkie te składniki razem z tym fantastycznym sosem, uzyskasz najlepszą kombinację smaków! A jeśli masz ochotę na ten dodatkowy oomph, śmiało posyp trochę płatków czerwonej papryki na wierzchu. Poważnie, sałatka z młynka to sposób na przejście, gdy masz ochotę na subtelne wibracje młynka, ale chcesz czegoś lżejszego i równie smacznego.

Warto przeczytać!  Sałatka Z Marchwi | Krytyk przepisów

Ubieranie się

  • Majonez: Kremowa baza sprawia, że ​​dressing jest gładki i bogaty. Jeśli chcesz zdrowszej opcji, spróbuj użyć jogurtu greckiego lub mieszanki jogurtu i majonezu.
  • Czerwony ocet winny: To dodaje pikantnego kopa, który świetnie komponuje się z kremowością. Jeśli go nie masz, wystarczy ocet jabłkowy lub ocet z białego wina. Pamiętaj tylko, że ogólny smak nieznacznie się zmieni.
  • Sól i pieprz: Doprawiaj, aż sos będzie smakował tak, jak lubisz!
  • włoskie przyprawy: Smaczna mieszanka ziół, takich jak oregano, bazylia, tymianek i rozmaryn, która nadaje dressingowi klasyczny włoski smak. Możesz również użyć kupionej w sklepie włoskiej mieszanki przypraw.
  • Świeży czosnek mielony: Dodaje odważnego kopa. Jeśli lubisz łagodniejsze, zamiast tego możesz użyć pieczonego czosnku lub czosnku w proszku.
  • Pepperoncini w płynie z papryki: Sekretny składnik zapewniający odrobinę ciepła i cierpkości.
  • Parmezan: Tarty parmezan dodaje pikantnego kopa do sałatki z młynka.

Sałatka Szlifierka

  • Posiekana Sałata Lodowa: Stąd bierze się świeżość i chrupkość, nadając sałatce lekki i chłodny klimat.
  • Brukselki: Te małe zielone smakołyki przynoszą zabawny akcent i dodatkową chrupkość.
  • Salami w plasterkach: Przygotuj się na poważny smak! To smaczne białko nadaje sałatce subtelny posmak klasycznego młynka. Jeśli nie przepadasz za salami, możesz je zamienić na indyka lub pieczeń wołową – równie pysznie!
  • szynka delikatesowa: Kolejny bohater z delikatesów, wnoszący łagodniejszy i lekko słodki akcent. Świetnie komponuje się z innymi składnikami.
  • Plasterki Sera Provolone: O chujowy boże! Ta kremowa rozkosz jest jedną z rzeczy, które sprawiają, że ta sałatka z młynka jest tak nieodparta.
  • Posiekana czerwona cebula: Dodaje ostrego kopa, aby zrównoważyć smaki.
  • Papryczki Pepperoncini w plasterkach: Pikantne i lekko pikantne, te małe papryczki wprowadzą imprezę do sałatki. Jeśli nie możesz ich znaleźć, sięgnij po papryczki bananowe lub marynowane papryczki jalapeño – nadal super!
  • Połówki pomidorów winogronowych: Soczyste i słodkie, te małe klejnoty wzmacniają całą grę smakową.
  • Płatki czerwonej papryki (do podania): Dobra, miłośnicy przypraw, oto wasza chwila! Posyp trochę tych ognistych płatków na wierzchu, jeśli masz ochotę na dodatkowe ciepło.
Warto przeczytać!  Cztery świąteczne przepisy od szefa kuchni. Goście będą zachwyceni

Jak zrobić sałatkę z młynka

Nie czekaj ani chwili dłużej – zdobądź te składniki i zafunduj sobie sałatkę jak żadna inna! Wciągnie Cię od pierwszego kęsa, gwarantowane!

  1. Zmieszaj dressing: Aby przygotować sos, dodaj majonez, ocet, sól, pieprz, włoskie przyprawy, czosnek i płyn pepperoncini do średniej miski. Ubij, aby połączyć, a następnie wymieszaj z parmezanem. Sos schładzamy w lodówce na czas przygotowywania sałatki.
  2. Dodaj składniki sałatki: W dużej misce wymieszaj wszystkie przygotowane składniki sałatki.
  3. Rzuć razem: Sosem polać składniki sałatki. Delikatnie wymieszaj składniki sałatki z sosem.
  4. Udekoruj i podawaj: Udekoruj płatkami czerwonej papryki przed podaniem, jeśli chcesz. Ciesz się natychmiast!
Kolaż składników sałatki polanych sosem.

Dostosuj swoją sałatkę z młynka

Gotowy, aby Twoja sałatka z młynka była jeszcze smaczniejsza? Mam kilka niesamowitych wskazówek i odmian, które wzniosą Twoją sałatkę na nowy poziom!

  • Dopasuj opatrunek: Dodaj osobisty akcent do swojego opatrunku! Lubisz pikantne? Dodaj więcej octu z czerwonego wina. Chcesz przynieść ciepło? Zaszalej z tym płynem pieprzowym pepperoncini!
  • Mieszamy mięso: Nie musisz ograniczać się do salami i szynki delikatesowej – zmień to! Pepperoni, indyk, pieczeń wołowa, cokolwiek unosi się na Twojej łodzi!
  • Dodaj trochę awokado: Kremowe, marzycielskie awokado? Tak proszę! Pokrój je i zanurz się w awokado. To kolejny świetny kontrast do pepperoncini i cebuli.
  • Ubierz się tuż przed podaniem: Aby sałatka była chrupiąca i świeża, dodaj sos tuż przed podaniem. Zapobiegnie to rozmoczeniu sałaty.

Wszystkie składniki w misce do serwowania, przed wymieszaniem.

Przechowywanie resztek

Ta sałatka z młynka najlepiej smakuje od razu! Dodatek brukselki pomaga przedłużyć trwałość sałatki, ponieważ jest ona mocniejsza i dobrze znosi sos. Sałata ma tendencję do rozmoknięcia podczas siedzenia. Zawsze istnieje możliwość oddzielnego przechowywania sałatki i sosu, a następnie dodania sosu, gdy będziesz gotowy do spożycia.

  • W lodówce: Przechowuj resztki sałatki w hermetycznym pojemniku, a następnie przechowuj w lodówce do 2 dni.
Warto przeczytać!  Obiad za mniej niż 5 zł na osobę. Pizza na czerstwym chlebie to danie, które pokochacie

Sałatka Grinder jest rzucana 2 drewnianymi łyżkami.


  • Aby przygotować sos, dodaj majonez, ocet, sól, pieprz, włoskie przyprawy, czosnek i płyn pepperoncini do średniej miski. Ubij, aby połączyć, a następnie wymieszaj z parmezanem. Sos schładzamy w lodówce na czas przygotowywania sałatki.

  • W dużej misce wymieszaj wszystkie przygotowane składniki sałatki.

  • Sosem polać składniki sałatki. Delikatnie wymieszaj składniki sałatki z sosem.

  • Udekoruj płatkami czerwonej papryki przed podaniem, jeśli chcesz.

  • Ciesz się natychmiast!



Serwuje: 8

Porcja1filiżankaKalorie549kcal (27%)Węglowodany7G (2%)Białko25G (50%)Tłuszcz47G (72%)Tłuszcz nasycony14G (70%)Tłuszcz wielonienasycony15GTłuszcze jednonienasycone16GTłuszcze trans0,1Gcholesterol80mg (27%)Sód2015mg (84%)Potas488mg (14%)Błonnik2G (8%)Cukier2G (2%)Witamina A721j.m (14%)Witamina C28mg (34%)Wapń258mg (26%)Żelazo2mg (11%)

Wszystkie informacje o wartości odżywczej oparte są na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkowe. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.

Kurs Sałatka

Kuchnia jako sposób gotowania Amerykanin, Włoch, Amerykanin Włoch

Słowo kluczowe sałatka z młynka, przepis na sałatkę z młynka


Źródło