Reese Witherspoon odpowiedziała na lawinę komentarzy, w których krytykowano ją za przygotowanie smacznego poczęstunku ze świeżo opadłego śniegu.

W czwartek gwiazda „Wielkich kłamstewek” podzieliła się na TikToku przepisem na „chococcino z solą śnieżną”.

„W ciągu ostatnich kilku dni spadło mnóstwo śniegu, więc postanowiliśmy przygotować przepis” – mówi w filmie, na którym widać osobę używającą dwóch kubków do zbierania śniegu z dużej sterty na zewnątrz.

Śnieg zostaje aromatyzowany syropem czekoladowym, sosem karmelowym i parzoną na zimno kawą, po czym Witherspoon wgryza się łyżką i stwierdza, że ​​mieszanka jest „bardzo dobra”.

Choć wiele komentarzy pod filmem było pozytywnych, wiele osób skrytykowało praktykę jedzenia śniegu jako niehigieniczną lub ostrzegało, że może zachorować.

Zdobywczyni Oscara odpowiedziała na te komentarze własną oceną. W jednym z filmów skorzystała z rady kogoś, kto zalecił jej, aby pozwoliła, aby śnieg się stopił i sprawdził, czy nie wygląda na brudny.

„Podgrzaliśmy go w kuchence mikrofalowej i jest klarowny” – mówi, trzymając szklankę i brzmiąc na zdenerwowanego. „Czy to źle? Czy nie powinienem jeść śniegu?”

W kolejnych filmach wydaje się pewniejsza w swoim pożeraniu śniegu.

„Należymy do kategorii, w której żyje się tylko raz, a śnieg pada tu może raz w roku” – mówi w jednym z klipów.

I dodaje: „Było pyszne”.

Odpowiedź Witherspoona nie różni się zbytnio od tego, co twierdzą eksperci w tej sprawie.

„Nie zawahałabym się, gdyby moje dzieci z radością zjadły garść świeżego śniegu z mojego podwórka” – powiedziała Staci Simonich, profesor ekologii środowiskowej i toksycznej na Uniwersytecie Stanowym Oregon, powiedziała wcześniej NPR w ramach swojego badania dotyczącego zużycia śniegu.

Śnieg może gromadzić zanieczyszczenia środowiska, takie jak pestycydy, stwierdziła, ale „stężenie jest niskie, a ilość śniegu zjadana w garści niewielka, więc jednorazowa dawka jest bardzo niska i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia”.

W piśmie dla Ogólnopolskiego Szpitala Dziecięcego pediatra dr Laura Martin stwierdziła w 2022 r., że „krótka odpowiedź” brzmi: można bezpiecznie jeść śnieg, ale „prawdopodobnie nie cały śnieg” i „najlepszy jest umiar”.

„Najbezpieczniejszym śniegiem do spożycia będzie najbielsza i najbardziej puszysta wierzchnia warstwa opadłego śniegu, najdalej od ziemi” – napisała.

Według Marka Williamsa z Instytutu Badań Arktyki i Alp na Uniwersytecie Kolorado niezwykle ważne jest również unikanie jedzenia odgarniętego śniegu. Ta rada obowiązuje nawet wtedy, gdy śnieg wygląda na czysty, ponieważ może zawierać piasek lub substancje chemiczne, takie jak chlorek magnezu, powiedział NPR.

Miejsce zamieszkania również może mieć znaczenie. Parisa Ariya, profesor chemii i nauk o atmosferze na Uniwersytecie McGill, powiedziała HuffPost w 2016 roku, że nie sugeruje, aby „małe dzieci” jadły śnieg „na obszarach miejskich” ze względu na zanieczyszczenia, choć dodała, że ​​„nie chciała być alarmista.”

I oczywiście nie jedz żółtego śniegu.