Gotowanie

Rozpływający się w ustach kawior kowbojski | Krytyk receptury

  • 8 czerwca, 2023
  • 6 min read
Rozpływający się w ustach kawior kowbojski |  Krytyk receptury

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, abyśmy mogli dostarczać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę prywatności.

Kawior kowbojski to pyszna mieszanka fasoli i świeżych warzyw w pysznych przyprawach, które tworzą idealny dip. Ta przystawka jest łatwa do przygotowania i ma świeżą i aromatyczną mieszankę!

To idealne połączenie pikantnej przystawki! Jeśli jesteś fanem dipów i potrzebujesz łatwej i pysznej przystawki, spróbuj tego 5-minutowego dipu za milion dolarów, tego pysznego dipu Asiago lub mojego łatwego dipu Creamy Ranch (dip przy basenie).

Kawior kowbojski w białej misce z dwoma frytkami wystającymi z dipu.

Rozpływający się w ustach kawior kowbojski

Ten łatwy kawior kowbojski jest tak prosty do zrobienia i szybko się łączy. Jest to jeden z najlepszych dipów i tak świeży od początku do końca. Jest pełen świeżych warzyw i fasoli w puszkach (co sprawia, że ​​tak łatwo wymieszać je w ciągu kilku minut). Smaki idealnie się uzupełniają, a gdy dodasz do tego chrupiącą chrupkość pysznego chipsa tortilla, nie będziesz mógł przestać!

Ta przystawka jest idealna na dzień meczu lub na każde rodzinne spotkanie. Nakarmi tłum, ale jest tak pyszna, że ​​polecam podwoić porcję, jeśli chcesz, aby wszyscy mieli szansę coś zjeść. Jeśli nie lubisz ciepła, upewnij się, że usuniesz pestki z papryczek jalapeño i pominiesz błonę. Wtedy możesz cieszyć się pysznym smakiem, ale nie będzie zbyt ostry.

Łatwe składniki kawioru kowbojskiego

Składniki tego kowbojskiego kawioru są proste i świeże! Każdy składnik dodaje tekstury i smaku, a wszystkie razem uzupełniają się nawzajem. Zrób ten kowbojski kawior tak łatwo, jak to możliwe i zacznij zanurzać!

  • Czarna fasola i Czarnooki groszek: Puszki są najłatwiejsze i można je szybko otworzyć, a następnie wlać.
  • Czerwona cebula: Cebule pokroić w drobną kostkę.
  • Kukurydza: Ta kukurydza może pochodzić z puszki lub może być świeża z kolby. Jeśli używasz kukurydzy z puszki, upewnij się, że odsączyłeś i opłukałeś kukurydzę przed dodaniem do dipu.
  • Awokado: Pokrój i pokrój awokado w małe kostki. Dodaj awokado na samym końcu, aby się nie przyrumieniło.
  • Rzymskie pomidory: Świeże pomidory dodają koloru i smaku.
  • Kolendra: Idealne połączenie ciepła i słodyczy.
  • Papryczka jalapeno: Pikantność dodana do dipu.
  • Oliwa z oliwek: Jest to baza do mieszania wszystkich warzyw.
  • Limonka: To dodaje odrobinę cytrusów, których potrzebuje ten dip.
  • kminek i chili w proszku: Te przyprawy dodają nutę przyprawy, ale nie za dużo ciepła. Dodaj więcej, jeśli lubisz ostre!
  • Sól i pieprz: Wzmacniają one wszystkie smaki kawioru kowbojskiego.
Warto przeczytać!  Co zrobić z surowej dyni: pomysły na wykorzystanie surowej dyni - Książki kucharskie

Jak zrobić najlepszy kawior kowbojski:

Ta przystawka jest idealnym dipem i łączy się szybko i łatwo. Przygotuj i pokrój większość składników, a następnie umieść razem w misce, aby je wymieszać. Wszystkie składniki zmieszane razem tworzą idealne połączenie!

  1. Wymieszaj razem: W średniej wielkości misce połącz czarną fasolę, groszek czarnooki, cebulę, awokado, pomidory, kolendrę, jalapeño, oliwę z oliwek, sok z limonki, kminek i chili w proszku. Wrzucić do połączenia i pokrycia. Sól i pieprz do smaku.
Kowbojski kawior w białej misce.

Wariacje

Wymieszaj i dopasuj swoje ulubione składniki, aby stworzyć swój własny kowbojski kawior. Spróbuj słodkiego i pikantnego z odrobiną więcej przypraw. Tak wiele opcji do wyboru!

  • Fasolki: Zamiast fasoli z puszki spróbuj użyć suszonej fasoli. Są zdrowsze, mają niższą zawartość sodu i są równie łatwe jak fasola z puszki.
  • Ocet: Dodaj cydr jabłkowy lub ocet z czerwonego wina, aby uzyskać nutę słodyczy z lekko cierpkim smakiem.
  • Cebule: Wymieszaj białą, żółtą lub kilka zielonych cebul, aby wymieszać z kawiorem.
  • Pikantny: Aby dodać trochę ciepła do tej przystawki, dodaj nasiona i membranę z jalapeño. aby usunąć trochę ciepła, użyj mniej papryczek jalapeño i cebuli.
Warto przeczytać!  Ciasto francuskie - przepisy na szybkie i smaczne przek±ski. Wystarczy kilka dodatków i gotowe!

Niezbliżone zdjęcie kawioru i osoby maczającej się w salsie z grubym, chrupiącym chipsem.

Przechowywanie świeżego kawioru z Teksasu

Przechowywanie tego świeżego kawioru kowbojskiego jest łatwe. Awokado jest jedynym składnikiem, który ma tendencję do brązowienia i odbarwiania. Pominąłem awokado, dopóki nie zamierzasz podać dipu.

  • Wyprzedź: Wymieszaj wszystkie składniki oprócz awokado. Zostaw to, dopóki nie będziesz gotowy do podania przystawki. Będzie to trwać w hermetycznym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni.
  • Przechowywanie: Jeśli obawiasz się przechowywania przez dłuższy czas, przygotuj każdy składnik i odłóż go do osobnych pojemników, przechowuj je w lodówce. Gdy wszystko jest gotowe do podania, umieść wszystko w misce do mieszania i delikatnie wymieszaj, mieszając i dobrze mieszając.
  • Resztki pomysłów: Jeśli chcesz użyć resztek kawioru kowbojskiego lub czegoś innego niż dip, dodaj go do omletu, posyp dowolnym mięsem lub wrzuć do zielonej sałaty, aby dodać smaku.


  • W średniej wielkości misce połącz czarną fasolę, czarny groszek, cebulę, awokado, pomidory, kolendrę, jalapeño, oliwę z oliwek, sok z limonki, kminek i chili w proszku. Wrzucić do połączenia i pokrycia. Sól i pieprz do smaku.

Pierwotnie opublikowane 20 sierpnia 2020 r
Zaktualizowano 8 czerwca 2023 r

Serwuje: 12

Kalorie84kcal (4%)Węglowodany5G (2%)Białko1G (2%)Tłuszcz7G (11%)Tłuszcz nasycony1G (5%)Sód4mgPotas140mg (4%)Błonnik2G (8%)Cukier1G (1%)Witamina A204j.m (4%)Witamina C6mg (7%)Wapń4mgŻelazo1mg (6%)

Wszystkie informacje o wartości odżywczej oparte są na obliczeniach osób trzecich i są jedynie szacunkowe. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.

Kurs Zakąska, Przystawka, Przekąska

Kuchnia jako sposób gotowania amerykański, meksykański

Słowo kluczowe dip kawiorowy, kawior kowbojski


Źródło