Cassie Tannenberg sprawdza hipsterskie atrakcje Portland, które przypadną do gustu miłośnikom Kiwi pijącym kawę, popijającym piwo rzemieślnicze, jeżdżącym na rowerze i recyklingowi.

Portland jest uważane za najbardziej hipsterskie miasto w USA, co może przyciągać lub odpychać niektórych podróżnych. Jednak z oficjalnym hasłem „Keep Portland Weird” największe miasto Oregonu nigdy nie traktuje siebie zbyt poważnie.

Ale jeśli kochasz kawę przygotowywaną przez baristów, ciężarówki z jedzeniem, niektóre zioła rekreacyjne (konopie indyjskie są legalne w Oregonie) i niezależne sklepy, przyciągną Cię klasyczne atrybuty i atrakcje hipsterów w Portland.

Zrelaksowany, liberalny styl życia przyciąga interesujących ludzi, którzy są zajęci odciskaniem piętna na branżach kreatywnych, od projektowania mebli po pomysłowe posiłki i wszystko pomiędzy.

To także kompaktowe miasto na skraju natury, po którym łatwo poruszać się pieszo, komunikacją miejską lub rowerem.

Kultura rowerowa jest zakorzeniona w Portland: jest to miasto, w którym co roku odbywa się największa na świecie przejażdżka na rowerze. Miejskie rowery rowerowe Biketown są łatwe do zauważenia – sponsorowane przez rodzimą markę sportową Nike rowery mają kolor jaskrawopomarańczowych pudełek po butach.

Jazda na rowerze może również zrekompensować spożycie kalorii w tym mieście dla smakoszy. Wskocz na pokład Around Portland Tours’ Food Carts of Portland Bike Tour, aby zwiedzić z przewodnikiem globalne jedzenie uliczne w dedykowanych miejskich kapsułach z jedzeniem, które często obejmują bary i ogródki piwne.

Założycielka firmy Around Portland Tours, Sarah Gilbert, szacuje, że miasto ma ponad 750 ciężarówek z jedzeniem, oferujących wszystko, od kuchni fusion meksykańskiej, tajskiej i peruwiańskiej po mormońskie menu i potrawy wegańskie.

Przypadkowo Portland jest jednym z najbardziej przyjaznych wegetarianom miast na świecie z własnym wegańskim mini-stripem, który oferuje wszystko, czego potrzebujesz do roślinnego stylu życia. Od salonów tatuażu po kluby ze striptizem (kolejne dziwactwo Portland – jest tu więcej klubów ze striptizem na mieszkańca niż w jakimkolwiek innym mieście w USA), tutaj znajdziesz wersję wegańską.

Portland ma również wiele niezależnych butików, które obejmują lokalne marki i jedyne w swoim rodzaju zainteresowania. Gdzie indziej znajdziesz największą na świecie niezależną księgarnię, Powell’s Books, która zajmuje cały kwartał miasta, lub Vivienne, uroczą księgarnię w dzielnicy Hollywood, która specjalizuje się w książkach kucharskich?

Zatrzymaj się w zabytkowym hotelu The Benson, aby wybrać się na pieszą wycieczkę po dzielnicy magazynów Pearl, tętniącej życiem dzielnicy butików, browarów rzemieślniczych, sklepów odzieżowych na świeżym powietrzu i miejsc kulturalnych.

Pearl District to miejsce, w którym znajdziesz Powell’s Books z ponad milionem nowych i używanych tytułów, oznaczonych kolorami według gatunku; możesz z łatwością spędzić godziny na przeglądaniu starannie dobranych wyświetlaczy.

Po drugiej stronie ulicy znajduje się Wildfang, butik poświęcony modzie typu chłopczyca; lokalne sklepy z pamiątkami MadeHere i Tender Loving Empire; upcycled japońska marka modowa Kiriko Made; Koce i wełniane ubrania Pendleton oraz sklep z płytami Everyday Music. Najważniejsza wskazówka: Oregon jest wolny od podatku od sprzedaży, więc dostaniesz więcej za dolara nowozelandzkiego.

Po drugiej stronie rzeki Willamette SE Portland ma kilka bardziej awanturniczych dzielnic.

Zameldowanie w hotelu Jupiter w dzielnicy Buckman. W loży Jupiter Original w stylu retro mieści się podziemny lokal z muzyką na żywo Doug Fir Lounge, a w ekskluzywnym holu Jupiter NEXT mieści się stylowy bar i restauracja Hey Love.

Oferta detaliczna jest również skierowana do hipsterów: przechadzaj się po przepełnionych alejkach Hippo Hardware & Trading Co. – skarbnicy zabytkowego, ocalonego i reprodukowanego sprzętu; przejrzyj przepisy dotyczące czarownic w Dark Star Magick; i robić zakupy w wielu butikach vintage.

Aby naprawdę cieszyć się smakiem życia w Portlander, sprawdź lokalną scenę barową. Sports Bra to bar sportowy poświęcony sportom kobiecym; odwiedź bar koktajlowy Raven’s Manor o tematyce nawiedzonego dworu lub ciesz się bezalkoholowymi libacjami w wyskakującym okienku Suckerpunch.

Portland poważnie traktuje piwowarstwo rzemieślnicze, niezależnie od tego, czy jest to kawa, piwo czy kombucha. Miłośnicy piwa mogą dołączyć do wycieczki z przewodnikiem Pacific Northwest is Best organizowanej przez City Brew Tours i zakulisowej degustacji w trzech lokalnych browarach rzemieślniczych wraz z naszyjnikiem z precla, który odświeży podniebienie.

Szukasz taproomu z kombucha? Portland też to ma. Odwiedź Soma Kombucha i Te Chai Té, aby spróbować lokalnych marek i musujących smaków.

Uzależnieni od kofeiny mogą spróbować kawy w Proud Mary Cafe (palarni z siedzibą w Melbourne) i spróbować koreańskiego zimnego naparu w Snow Bunny Coffee, wietnamskiej kawiarni Portland Cà Phê Roasters oraz Deadstock Coffee o tematyce związanej z koszykówką i sneakersami.

Jeśli musisz sparować swój przelew, nie możesz przejść obok jednego z wielu dostawców pączków w Portland. Od słynnych – Voodoo Donuts i Blue Star Donuts – po wegańską specjalność Doe Donuts, ta słodka przekąska stała się synonimem rzemieślniczych znalezisk smakoszy Portland.

Doe Donuts to lokalna przysmak – trudna do znalezienia, ale warta wysiłku. Wypróbuj Portland Fog, okrągły glazurowany Earl Grey z kremem z dodatkiem wanilii lub pikantny smak, taki jak popularny Green Chile Mac and Cheese.

To tylko jeden z niezliczonych sposobów, w jakie Portland dorównuje swojej hipsterskiej reputacji – i zachowuje to dziwnie.

Aby zobaczyć i zrobić więcej, odwiedź travelportland.com