Ta pyszna marynata po bourbonie doda wspaniałej głębi smaku i zmiękczy każde gotowane mięso, od steku po kurczaka! W tym przepisie wykorzystano takie składniki, jak brązowy cukier, sos Worcestershire, ocet jabłkowy, czosnek i bourbon, aby nadać każdemu kawałkowi mięsa doskonały pikantny, słodki i pikantny smak.

Aby mięso miało najlepszy smak i konsystencję, niezbędna jest dobra marynata. Marynata kupowana w sklepie jest wygodna, ale zrobiona w domu jest bardzo łatwa do wykonania i doda o wiele więcej smaku! Kilka innych przepisów do wypróbowania: marynata do steków, marynata do kotletów schabowych i marynata do kurczaka!

Przepis na marynatę burbonową

Marynata Bourbon nada Twojemu mięsu i warzywom najbogatszy, doskonale zbilansowany smak! W zaledwie 5 minut z 5 prostych składników możesz z łatwością przygotować ten ważny wzmacniacz smaku! Nawet jeśli nie przepadasz za whisky, będziesz zdumiony, jak niesamowite połączenie bourbona z brązowym cukrem, octem jabłkowym, sosem Worcestershire i świeżym czosnkiem daje najsmaczniejsze grillowane steki, kurczaka lub pieczone w piekarniku kotlety schabowe . Świetnie komponuje się nawet z warzywami i owocami morza, takimi jak krewetki i łosoś!

Będziesz chciał używać tego do wszystkiego! Każdy kęs zachwyca niesamowitym smakiem i konsystencją. Niezależnie od tego, czy gotujesz na grillu, na patelni, czy w piekarniku, ta marynata będzie Twoim nowym wyborem! Po prostu wymieszaj kilka składników, zamarynuj mięso, ugotuj do perfekcji i ciesz się zwycięskim obiadem, który wszyscy pokochają!

Potrzebne składniki

Jedną z najlepszych cech tego przepisu na marynatę bourbonową jest to, że wymaga ona jedynie połączenia kilku składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni! Wszystkie indywidualne wymiary znajdują się w karcie przepisu poniżej.

• Burbon: Użyj dowolnej marki, aby dodać głównego smaku i rozbić enzymy w mięsie, uzyskując za każdym razem delikatne, soczyste rezultaty!
• Brązowy cukier: Dodaje odrobinę słodyczy i równoważy bogate, pikantne nuty bourbona, octu i sosu Worcestershire, a ponadto ładnie karmelizuje na grillu. Ciemnobrązowy cukier nada bardziej karmelowy smak, ale możesz użyć ciemnego lub jasnobrązowego cukru.
• Ocet jabłkowy: Aby mięso zmiękło, niezbędna jest odrobina kwasu w marynacie. Ponadto ocet jabłkowy ma jasny smak, który łagodzi wszelką ostrość bourbona.
• Sos Worcestershire: Dodaje mieszankę octu, czosnku, chili, melasy i innych składników, aby nadać marynacie wspaniały smak umami.
• Czosnek: Świeży czosnek to podstawa, aby nadać mięsu pikantny smak!

Jak zrobić marynatę Bourbon

To nie może być prostsze! Wystarczy wymieszać wszystkie składniki w misce! Już nigdy nie będziesz chciał kupować marynaty kupowanej w sklepie.

1. Śmigać: W średniej misce wymieszaj whisky, brązowy cukier, ocet, sos Worcestershire i czosnek.
2. Marynata: Wlej marynatę do zamykanej torebki, dodaj do niej wybrane mięso lub warzywa i zamknij ją. Pozwól mu marynować co najmniej godzinę.
3. Kucharz: Grilluj, piecz lub gotuj marynowane mięso i ciesz się smakiem!